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Encarecimiento de la carne es preocupante

Once procuradores generales del estado están pidiendo al Departamento de Justicia (DOJ, por sus siglas en inglés) que investigue la industria del envasado de carne para fijar los precios durante la pandemia de coronavirus.

Brnovich y los otros fiscales generales enviaron una carta al Fiscal General de los Estados Unidos, William Bar, expresando su preocupación por la manipulación del mercado de la carne procesada.

“En este entorno actual de inseguridad alimentaria, aumento del desempleo y reducción de ingresos, es más importante que nunca garantizar la competencia para proteger los precios de los alimentos”, dijo Brnovich en un comunicado de prensa.

La preocupación se debe a que los precios del ganado son bajos y continúan disminuyendo, mientras que los precios de la carne son excepcionalmente altos.

“Nos preocupa que los procesadores de carne estén bien posicionados para coordinar su comportamiento y crear un cuello de botella en la industria ganadera, en detrimento de los ganaderos y los consumidores”, escribieron los abogados generales en la carta.

El grupo de abogados generales quiere que el Departamento de Justicia examine la dinámica competitiva de la industria.

También quieren que el DOJ analice las estrategias regulatorias para promover la competencia, abordar la manipulación del mercado y proteger a los consumidores.

La carta señalaba que el mercado de procesamiento de carne de res estadounidense está controlado en un 80% por cuatro procesadores, por lo que todos tienen márgenes de beneficio considerables.

Se espera que el virus reduzca la selección de carne y aumente los precios ya que coronavirus ha obligado a algunas plantas empacadoras de carne en todo el país a cerrar para ayudar a mitigar la propagación de COVID-19.